MAGNUM SALUDABLES....¡AL FIN!

¡Hola Luwaker@s!, ¡¡¡no podéis imaginar las ganas que teníamos de compartir esta video receta :) estábamos ansiosas porque es cuando te sale algo realmente delicioso y que encima es sano que te entusiasmas!!!....Así estamos...ENTUSIASMADÍSIMAS con el Rey del Veranito...este MAGNUM que por lo menos sabemos que lleva ingredientes de primera calidad que encima aportan cosas buenas para la salud...parece increíble pero es cierto...y es que a veces cuando llega la inspiración hay que anotarla porque cuántas recetas se nos ocurren y luego se nos olvidan por no anotarlas...

 

Así que nada, aquí tenéis esta deliciosa propuesta que, si confiáis en nosotras, os va a alucinar y no podréis parar de hacer vuestros magnum jijijij

 

Ana y yo os deseamos que estéis pasando un feliz verano y os mandamos millones de besos y de abrazos luwakeritos ;)

INGREDIENTES PARA LOS DOS TIPOS DE MAGNUM SALUDABLE:

 

*ALMENDRAS LAMINADAS Y TOSTADAS

*NUECES PECANAS CARAMELIZADAS EN SIROPE DE ÁGAVE

*ACEITE DE COCO

*AZÚCAR CON BAJO ÍNDICE GLUCÉMICO (ELEGIMOS EL DE ÁGAVE)

*CACAO ORGÁNICO PURO

*TAHIN O CREMA DE SÉSAMO (si quieres ver la receta súper fácil: TAHÍN CASERO )

* NATA VEGETAL (VAMOS A UTILIZAR LA DE COCO Y LA DE ALMENDRAS PARA HACER LOHELADOS DISTINTOS)

*ESENCIA DE VAINILLA O EL INTERIOR DE UNA VAINA DE VAINILLA NATURAL

 

 

 

OPCIONAL: UN TOQUE DE CÚRCUMA

TOPPINGS PARA EL ACABADO: COCO RALLADO Y NIBS DE CACAO

 

PRIMERO...

 

HACEMOS UNA SENCILLA SALSA DE CACAO CON 8 CUCHARADAS SPERAS DE ACEITE DE COCO VIRGEN + 3 CUCHARADAS COLMADAS DE CACAO PURO ORGÁNICO + 3 CUCHARADAS DE AZÚCAR DE ÁGAVE GLASS...REMUEVE MUY BIEN Y LISTO.

 

AHORA...

 

ELABORAMOS EL INTERIOR CREMOSO DE NUESTRA PRIMERA VERSIÓN DE MAGNUM SALUDABLE, PARA ELLO AGREGAMOS A 3/4 DE VASO DE NATA DE COCO DOS CUCHARADITAS DE AZÚCAR DE ÁGAVE GLASS + LA CUCHARADA DE ESENCIA DE VAINILA O EL INTERIOR DE LA VAINA NATURAL DE VAINILLA + LAS PECANAS CARAMELIZADAS Y MEZCLAMOS BIEN

A CONTINUACIÓN...

 

LE TOCA EL TURNO AL INTERIOR DEL SEGUNDO Y DELICIOSO HELADO...VAMOS A MEZCLAR 3/4 DE VASO DE LA SEGUNDA NATA VEGETAL (ESTA VEZ DE ALMENDRAS) CON UNA CUCHARADA DE TAHIN + 1 CUCHARADA DE SALSA DE CACAO DE LA QUE TENEMOS PREPARADA + UNOS NIBS DE CACAO + 2 CUCHARADITAS DE AZÚCAR DE ÁGAVE GLASS Y YO LE PONDRÉ UN TOQUE DE CÚRCUMA EN POLVO PORQUE NO SE NOTA NADA Y TE LLEVAS DE REGALO SUS INCREIBLES PROPIEDADES ANTIINFLAMATORIAS Y ES MÁS SALUDABLE AÚN NUESTRO HELADITO ;)

MEZCLA BIEN...Y LISTO

 

NOTA: LAS CANTIDADES PUEDEN VARIAR A TU GUSTO (MÁS O MENOS DULZOR, MÁS O MENOS CHOCOLATE...) Y DEPENDIENDO DE CUÁNTOS HELADOS QUIERAS PREPARAR

 

COLOCAMOS NUESTRAS BASES EN LOS MOLDES Y A CONGELAR...

 

UNA VEZ CONGELADOS ESTOS HELADOS TENEMOS QUE DARLES EL TOQUE FINAL BAÑÁNDLOS EN LA SALSA DE CACAO Y CON RAPIDEZ AÑADIENDO LOS TOPPINGS PORQUE SABÉIS QUE LA SALSA DE CACAO ESTÁ HECHA CON ACEITE DE COCO QUE SE SOLIDIFICA RAPIDÍSIMO CON EL FRÍO :)

 

Y LISTOS PARA DEGUSTAR...

 

QUE DISFRUTÉIS MUCHISISISIISISISIIMO DE ESTA DELICIA

 

MILLONES DE BESOS

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