miércoles, 10 de mayo de 2017

Cómo hacer TAHIN o Tahini o crema de sésamo en casa:


¡Hola Queridísim@s Luwakeros y Luwakeras...chicas y chicos...!!!!
 
¿Qué tal va vuestra semanita?...ya pronto se acerca el fin de semana y puede que para alguno de vuestros planes del finde os venga bien tener a mano esta recetilla que, como digo en el video...es Súper súper fácil....en serio...
Y es que solo necesitáis semillas de sésamo o ajonjolí + aceite (yo usaré de oliva pero si tenéis de sésamo tanto mejor)
 
Las medidas son, aproximadamente:
*300gr de semillas
*125gr de aceite de oliva
 
Todo bien trituradito...primero el sésamo y después le agregamos el aceite y a triturar...
 
Opcional: será tostar las semillas y añadir algo de sal marina
 
¡Y ya está!
 
Lo guardamos en un tarro de cristal y ya tenemos tahín para una buena temporada. Podremos utilizarlo para multitud de recetas ricas y saludables que os iremos compartiendo en el canal....así que a hacer todos y todas nuestra crema de sésamo casera.
 
¿SABÍAS QUE...?
 
*El sésamo aporta hierro necesario para la formación de partes de neuronas...
*Es muy rico en calcio y fósforo, pero sobre todo es que aporta las cantidades en porcentajes óptimos de cada uno de estos minerales...
*Ayuda a tener una piel bonita gracias a los ácidos grasos esenciales que contiene...
*Es fuente de minerales que nos ayudan a equilibrar nuestro PH interno...
*Contiene varias vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6 y B9 esenciales para crear sangre sana (células rojas sanguíneas)...
*Regula y mejora la función intestinal por las fibras contenidas en él...
*Es Antioxidante natural, lo cual quiere decir que ayuda a mantenernos jóvenes, ya que tiene vitamina E...
*Contiene 8 aminoácidos esenciales, los aminoácidos es de lo que se componen las proteínas, muy importantes para mantener muchos de los procesos bioquímicos y enzimáticos que nos hacen estar saludables...
 
Etc....
 
Como veis esta crema de sésamo bien se ha merecido que la llamemos
 
"EL ORO DEL SÉSAMO"
 
Un Besito muy Grande, y nos vemos el Jueves que viene con otro video que te va a sorprender...porque hasta a nosotras nos sorprendió ;)
 
Gracias por Suscribirte a Luwak Channel y, si todavía no sabes cómo hacerlo, Ana te lo explica en el siguiente video:

 

 
 
 
 

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